性状:
| 白色结晶状粉末或颗粒,是甜菊糖中最优良的甜味组分,通过重结晶技术从普通甜菊糖中精制而成。口感清新无后苦味。甜度为蔗糖的300-400倍且味质更接近于蔗糖。耐高温,在酸性及碱性溶液中较稳定,在烘烤食品中不会引起美拉德褐变反应。可更好地改善食品的味质,提高产品的品质及档次。
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用途:
| 可以完全替代蔗糖,成本更低,味质更好,广泛应用于食品、饮料、日用化工、医药及保健品等所有用糖领域。
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A甙甜菊糖技术指标:
| “山菊”牌A甙甜菊糖 |
SRA98 |
SRA95 |
SRA90 |
SRA85 |
SRA80 |
SRA60 |
SRA50 |
SRA40 |
| 总甙含量 |
≥98% |
≥95% |
≥95% |
≥95% |
≥95% |
≥90% |
≥90% |
≥90% |
| A3甙含量 |
≥98% |
≥95% |
≥90% |
≥85% |
≥80% |
≥60% |
≥50% |
≥40% |
| 甜 度 |
≥480 |
≥450 |
≥420 |
≥380 |
≥360 |
≥270 |
≥260 |
≥250 |
| 灼烧残渣% |
≤0.10 |
≤0.10 |
≤0.10 |
≤0.10 |
≤0.10 |
≤0.10 |
≤0.10 |
≤0.10 |
| 干燥失重 % |
≤3 |
≤3 |
≤3 |
≤3 |
≤3 |
≤4 |
≤4 |
≤4 |
重金属
(以Pb计)% |
≤0.001 |
| 砷 % |
≤0.0001 |
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为了更好地为用户服务,我司还可根据用户的要求,生产不同倍数、不同含量的各类产品,以满足用户需求。
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